住宅型有料老人ホーム「モナトリエ」スタッフBlog

【おやつレク　大学芋】モナトリエ・デイサービスセンター

2017-10-27 (金)

今日は、利用者様とともに、大学芋を作りました。
今は旬のサツマイモ。
ビタミン、食物繊維が豊富に入ってますので、とても健康に良い食材です。
（ただし、糖質も豊富。ご用心）

とても立派なサイズのサツマイモです。

電子レンジで少し柔らかくしたサツマイモを、細かく切ります。
「これは薄く切ったほうがいい？」
「ちょうどいいです」
約一センチの幅に切っていきます。
スタッフは横について見守ります。

十分に熱した（設定は200度）ホットプレートに油を注ぎ入れます。
これはスタッフが行いました。

切ったサツマイモを広げ、ふたを閉めて、揚げ焼きにします。
デイサービス内に、甘い香りに包まれていきます。
「戦時中、芋粥を作ったのを思い出すわ。
あの時はね、お芋のほうがとっても多かったよ」
そんな話も、飛び出します。

揚げた芋をいったん取り出し、油を取り除きます。
それからクッキングシートを敷いて、先ほどの揚げ焼きにした芋を戻します。
目の不自由な利用者様が
「あ、いい匂いがしてきたな。最高だな」
と表情を緩ませます。

ザラメと少量の水でシロップを作り、まんべんなくかけます。

十分に絡めて出来上がりです。

皆様、笑顔で召し上がりました。
懐かしい味に、ほっ、と表情を緩めておりました。

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【モナトリエ・スポーツフェスティバル　其の２】モナトリエ・デイサービスセンター

2017-10-26 (木)

今週はスポーツ週間として、４日間スポーツフェスタを開催いたしました。
今日は最終日です。

大会の前に、諸説明のあと、準備体操を行います。

最初の競技は　波乗リエ・ヴォアラ・メルシー(玉送り)です。
大中小のボールを、隣に送ります。大きなボールを渡すのは一苦労。

前回好評だった綱引き（綱トリエ・ボン・クラージュ）は、
今回も行います。
利用者様とともに、協力して引っ張ります。
スタッフも本気です。
（でも、転ばないように、見守りはマンツーマン、徹底しています）

最後の競技は、
モナトリエ・チャンピョンズカップ・ヴァロン（風船バレー）です。
安全面を考えて、スタッフが中に入ります。
写真が撮れないほど、白熱した戦いになりました。

準優勝、優勝ともに、賞状と参加賞があり、
「賞状があるっていいわね」
「何年振りかしら」
「額を買わなくては」
と喜ばれておりました。

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【園芸クラブ　秋の再始動】モナトリエ・デイサービスセンター

2017-10-25 (水)

園芸クラブが再始動いたしました。
今回は、秋植えの花の植え付けを行いました。

「土いじりは元気が出ますね」
「私、大好きなの」
と楽しそうな、利用者様。
慣れた手つきで、植え付けていきます。
　

お花も嬉しそうです。

さらに、テーブルを飾る一輪挿しを生けていただきました。
花瓶に花を生ける姿は、真剣です。
「私、この道50年なのよ。知っていたの」
と、熱心に取り組みます。
しばらくすると、
一つ一つのテーブルに、素敵に花が飾られていきます。
ほかの利用者様も、
「（お花は）なごむわね」
と、花を楽しまれておりました。