住宅型有料老人ホーム「モナトリエ」スタッフBlog > 【おやつレク（梅が枝餅）】モナトリエ・デイサービスセンター
【おやつレク（梅が枝餅）】モナトリエ・デイサービスセンター
- 2018-10-29 (月)
先日のおやつレクは梅が枝餅を皆さんで作りました。
まずは生地作りから
白玉粉と水をボウルに入れてよく混ぜ
耳たぶ位の柔らかさにまとめます。
なかなか力のいる作業ですが皆さん楽しそう。
こちらは中に入れる餡子を分け
丸めまる係です。
丸めた餡子を生地で包んで
形を整えていきます。
ふっくらホットプレートで焼き上げて
出来上がり！
焼き立て熱々をいただきまーす。
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