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おやつレク(梅が枝餅)【モナトリエ・デイサービスセンター】

  • 2018-10-29 (月)

先日のおやつレクは梅が枝餅を皆さんで作りました。


まずは生地作りから

白玉粉と水をボウルに入れてよく混ぜ
耳たぶ位の柔らかさにまとめます。

なかなか力のいる作業ですが皆さん楽しそう。



こちらは中に入れる餡子を分け
丸めまる係です。



丸めた餡子を生地で包んで
形を整えていきます。


ふっくらホットプレートで焼き上げて
出来上がり!
焼き立て熱々をいただきまーす。



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