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【ブルーベリー収穫】モナトリエ・デイサービスセンター
- 2025-08-27 (水)
皆様とご一緒に、育て愛でる２階のテラスガーデン。７月の旬はブルーベリーです。緑色の実が濃い青色になると食べ頃ですが、ブルーベリーの特性として、熟すのは房ごとではなく１粒ずつ日にちにばらつきがあります。しかも実があるのは、かなり高い位置。猛暑の中、日々テラスに出て熟れ具合を確かめたり踏み台に乗ったりする必要があるため、収穫はスタッフが適宜行い、採れたてをおやつに添えることに。
完熟の見極めは難しく、中にはまだ少し酸っぱいものもありましたが、「これは目にいいから、食べたほうがいいわよ」とお仲間にお勧めされる方や、「昔ジャムを作ったことがあるわ」とお話しされる方も。普段はあまりお席から移動されない方も、ブルーベリーの樹が気になったご様子で、テラスに出たいとご希望されスタッフがご案内。夏のお庭をお楽しみいただきました。
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