住宅型有料老人ホーム「モナトリエ」スタッフBlog

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６月中旬のお出かけは、毎年恒例の高塔山への紫陽花ドライブ。

若戸大橋を渡る時に、「久しぶりにこの道通るわ」、「高塔山へ行くのも久しぶり」と、すでにワクワクされています。
駐車場からは、ゆっくり歩いて展望台へ。

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道すがら眺める、色鮮やかな紫陽花に、「きれいねぇ」「きれいねぇ」を繰り返す皆さん。例年より花が小さい場所もありましたが、「若松あじさい祭り」を週末に控えたこの日は、かなりの見頃。

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展望台からは、皿倉山や若戸大橋、うっすらと関門橋まで見え、「おぉ！」と歓声があがります。

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展望台そばにある、若松生まれの作家・火野葦平ゆかりの、河童封じ地蔵も拝み帰路へ。

帰りの車中でも「きれいだったねぇ」と余韻が冷めないご様子。次のお出かけにも思いを巡らせ、心弾んだひと時となりました。

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インスタグラム始めました。

そちらも、ご覧いただければ幸いです。
https://www.instagram.com/mona5125213

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今日は、皆様と一緒にカップケーキを作りました。

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まずは、粉をふるいに掛けます。

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鍋に卵を割り入れます。
「最近の卵は殻が薄いわね」
「入らないように気を付けましょう」
「大丈夫。私たちプロだから」
と恥ずかし気に笑います。

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牛乳を加え、混ぜていきます。
「私は押さえておきますね」
「混ぜたらいいのね」
スタッフの声掛けに、見事な連携プレーで答えます。

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バニラエッセンスも加えて・・・。

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カップケーキの生地が出来上がりです。
この状態もプリンみたいで美味しそう♪
「ちょっとなめていい」
と、笑顔で、話されます。
「おなか壊しますよ」
と、答えました。

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紙コップに注ぎ分けて、行きます。
「同じ量に注ぐのは難しいね」

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注ぎ分けたコップに甘納豆を入れていきます。
「レーズン食べてもいい？」
「これ、甘納豆ですよ」

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ホットプレートで、湯せんをしますが、これがなかなかできません。
「あついから、触らないでくださいね」
「大丈夫、大丈夫」

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何とか無事に、完成いたしました。

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