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【出張回転寿司】モナトリエ
- 2025-01-27 (月)
- お知らせ
12月下旬のお昼時。「いらっしゃいませ」と、威勢の良い声を響かせるのは、『玄海ざんまい』の職人さん３人。お寿司好きが多いモナトリエの皆様へのクリスマス企画の一つとして、出張回転寿司をご準備いたしました。
おひとりずつに介護スタッフが付き、回転レーンの前でお好きなお寿司を選んだり個別に注文したり、６～８貫ほどトレーに乗せます。安全に楽しく召し上がっていただけるよう、ネタの種類や嚥下状態に合わせスタッフが細かく切り、モナトリエの厨房でご用意した、お吸い物、茶碗蒸し、デザートと一緒にお昼の宴です。
通常の献立では生ものを扱っていないことや、外出が難しい方もおられることなどから、「外食みたいな雰囲気で、いいわね」「回転レーンとは、すごいね」と、２巡目、３巡目と少しずつ追加される方も。初開催の出張回転寿司は、大成功となりました。
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