住宅型有料老人ホーム「モナトリエ」スタッフBlog

【おやつ作り　麩まんじゅう】モナトリエ・デイサービスセンター

2017-07-10 (月)

今日は午後のレクリエーションとして、麩まんじゅう作りに挑戦しました。

生地（白玉粉、グラニュー糖）を混ぜ、こねて生地をのばし、

あんをこねて、中に入れ、熱湯でゆでて、出来上がり♫

茹でる工程以外の工程を

多くの利用者様に手伝って頂き、素敵に仕上がりました♪

なつかしく、優しい饅頭の出来に、皆様喜んで頂けたようです。

美味しい、楽しい一日になりました。